Cân đối cung cầu hàng hóa trong dịp Tết

Các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu bao gồm gạo; thịt gia súc, gia cầm; thủy hải sản; trứng gia cầm; thực phẩm chế biến; rau củ quả tươi; các mặt hàng nông, lâm sản khô: măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương; mặt hàng bánh, mứt, kẹo, các loại hạt khô, rượu – bia – nước giải khát; hàng hoa, cây cảnh, xăng dầu.

Bên cạnh đó, các mặt hàng về may mặc, điện máy cũng sẽ tăng do dịp cuối năm các doanh nghiệp đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá để kích cầu tiêu dùng.

Theo dự báo của Sở Công thương Hà Nội, nhu cầu tiêu dùng cho 1 tháng Tết ước tính tăng so với các tháng khác trong năm. Theo đó,  gạo tăng khoảng 5% - 7%; thịt lợn hơi tăng khoảng 18% - 20%; thịt bò tăng khoảng 15%; thịt gà tăng khoảng 25%; thủy hải sản tăng khoảng 10%; thực phẩm chế biến tăng khoảng 10% - 15%; rau củ tăng khoảng 10% - 25%; trứng gà, vịt tăng khoảng 15% - 20%; bánh mứt kẹo tăng khoảng 15% - 25%; rượu, bia, nước giải khát tăng khoảng 15% - 25%.

Theo Sở Công thương Hà Nội, hiện nay, khả năng cung ứng của các mặt hàng trên địa bàn Thành phố đạt từ 35% đối với mặt hàng gạo, rau củ đáp ứng khoảng 60%, thịt bò đáp ứng khoảng 27,2%. ..

Do đó, để bảm đảm bình ổn thị trường, không bị thiếu hàng, đến nay, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trên địa bàn Hà Nội đã triển khai hoạt động sản xuất, ký kết hợp đồng khai thác hàng hóa dự trữ để bảo đảm phục vụ nhu cầu đa dạng của nhân dân trong dịp Tết 2018.

Đối với các chợ - là kênh phân phối truyền thống và chủ yếu cung ứng các nhóm hàng thiết yếu phục vụ nhu cầu Tết của nhân dân Thủ đô, các Ban quản lý chợ chủ động xây dựng kế hoạch phục vụ Tết, tạo điều kiện cho các hộ kinh doanh tại các chợ dự trữ hàng hóa để đưa ra tiêu thụ trên thị trường các mặt hàng phục vụ Tết, bảo đảm đầy đủ hàng hóa thiết yếu trong dịp Tết cho người tiêu dùng. Ước tính tổng giá trị hàng hóa phục vụ Tết trên địa bàn Thành phố đạt khoảng 26.000 tỷ đồng (tăng khoảng 10% so với kế hoạch dự trữ hàng hóa Tết năm 2017).

Minh Anh