Quận Ba Đình: 91% người kinh doanh, chế biến thức ăn đường phố được khám sức khỏe

Người bán hàng đeo găng tay bảo đảm an toàn vệ sinh-Ảnh: Internet

Trên địa bàn quận Ba Đình có 3.823 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống tại 14 phường. Ngoài ra, có 8 chợ, 1 trung tâm thương mại, 3 siêu thị.

Thời gian qua, lực lượng chức năng quận thường xuyên, điều tra, cập nhật, bổ sung, hoàn thiện danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, căng tin, bếp ăn tập thể trên địa bàn quận. Có sổ theo dõi, cập nhật các cơ sở quản lý trên địa bàn đầy đủ danh sách và thông tin thuộc lĩnh vực quản lý. Phân loại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống thuộc đối tượng phải cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP. Ký cam kết đảm bảo ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố theo quy định.

Đáng chú ý, quận Ba Đình đã tổ chức triển khai công tác khám sức khỏe cho 2.862/3.145 người kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn, đạt 91%. Công tác xác nhận kiến thức ATTP trên địa bàn quận cũng có nhiều chuyển biến tích cực.

Quận Ba Đình đã cấp giấy xác nhận kiến thức ATTP cho 1.193 chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống thuộc ngành Y tế quản lý. Bên cạnh đó, cấp đổi giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP thuộc ngành Y tế là 72, tham gia với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội thẩm định, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Tỷ lệ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện trên toàn đạt 1.428/1.566, đạt 91,2%.

Ngoài ra, quận Ba Đình triển khai thực hiện ký cam kết 181/181 cơ sở, đạt 100% các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống thuộc diện phải ký cam kêt bảo đảm ATTP đã thực hiện ký cam kết theo quy định; 76/76 cơ sở trong các chợ được ký cam kết, đạt tỷ lệ 100% và được kiểm tra tuân thủ việc ký cam kết về bảo đảm ATTP.

Phát huy kết quả đạt được, thời gian tới, quận Ba Đình tiếp tục thực hiện tốt tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo ATTP có kiểm soát theo chỉ đạo của UBND thành phố...

Bảo Khánh