Sắp diễn ra Ngày hội cốm Mễ Trì năm 2016
(Chinhphu.vn) - Phó Chủ tịch UBND quận Nam Từ Liêm Trần Thanh Long cho biết, Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì nhằm đáp ứng nhu cầu giao lưu Văn hóa của các tầng lớp nhân dân, nhằm tuyên truyền, quảng bá về mảnh đất, con người Nam Từ Liêm nói chung, Mễ Trì nói riêng, quảng bá sản phẩm cốm truyền thống của Mễ Trì.
Đồng thời từng bước đưa Làng cốm Mễ Trì trở thành điểm đến nằm trong chương trình Du lịch Văn hóa làng nghề của Thủ đô Hà Nội; mong muốn đưa Văn hóa cốm Mễ Trì trở thành Di sản Văn hóa phi vật thể của quốc gia.
 |
| Tại Ngày hội, công chúng được chứng kiến quy trình làm cốm truyền thống - Ảnh minh họa |
Ông Trần Thanh Long cho biết thêm, năm nay, lần đầu tiên Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì được tổ chức với quy mô cấp quận.
Ngày hội sẽ có nhiều hoạt động văn hóa phong phú như: Tái hiện khung cảnh làm cốm; Trưng bày giới thiệu về cốm Mễ Trì; Tổ chức cuộc thi ảnh đẹp về cốm Mễ Trì; Thi và giới thiệu ẩm thực về cốm; Liên hoan, trình diễn ca trù và một số điệu múa dân gian; Tổ chức các trò chơi dân gian; Tái hiện chợ đêm cốm Mễ Trì…
Tại đây, người xem sẽ được hòa mình vào không gian cổ xưa của một làng quê ven Hà Nội với một nghề truyền thống độc đáo; được chứng kiến quy trình làm cốm, cách phân biệt các loại cốm qua các cuộc thi làm cốm.
Ngoài ra, công chúng Thủ đô cũng có dịp tìm hiểu và thưởng thức những món ăn ngon, đặc sắc từ cốm như: Chè cốm, chả cốm, bánh cốm, rượu cốm, cốm rang, cốm trộn dừa, xôi cốm…
Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì diễn ra vào ngày 02/10 tới tại Cung Kiến trúc và Quy hoạch đô thị Việt Nam (số 1, Đỗ Đức Dục, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội).
Phương Duy
