Xây dựng chuỗi cung ứng hàng hóa từ sự kết nối

20/06/2018 3:13 PM

(Chinhphu.vn) - Để có chuỗi cung ứng hàng hóa đủ mạnh, rất cần sự liên kết chặt chẽ giữa doanh nghiệp sản xuất với doanh nghiệp phân phối, cùng sự hỗ trợ của Nhà nước. Điều này cũng giúp tránh tình trạng “được mùa, mất giá”.

Người tiêu dùng chọn mua hàng hóa tại siêu thị. Ảnh: Thùy Linh

Liên kết còn lỏng lẻo

Thời gian qua, dù tốc độ phát triển bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng khá mạnh nhưng hạ tầng bán lẻ còn gặp không ít khó khăn. Các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối… cấp vùng đa phần tập trung ở các thành phố lớn, các quận nội thành. Việc phát triển các trung tâm có quy mô lớn vẫn còn hạn chế. Bên cạnh đó, hệ thống chợ, siêu thị chủ yếu thiên về chức năng bán lẻ và đa số có quy mô nhỏ, thiếu vắng hệ thống chợ đầu mối bán buôn.

Không chỉ gặp khó khăn trong quá trình phát triển cơ sở hạ tầng, ngành Thương mại còn gặp khó khăn về tiêu thụ hàng hóa. Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) Nguyễn Văn Hội cho biết, theo quy luật thị trường và thực tế hoạt động từ các nước phát triển thì trước khi sản xuất sản phẩm nào, người sản xuất phải tìm hiểu thị trường và có kế hoạch bán hàng trong tháng, quý, năm. Nhưng hiện nay, chúng ta lại làm ngược lại, tức là cứ sản xuất rồi đẩy hàng hóa ra thị trường.

Thực tế, doanh nghiệp Việt đang đứng trước nguy cơ mất thị phần thương mại - dịch vụ vào tay doanh nghiệp nước ngoài, bởi hơn 90% doanh nghiệp Việt có quy mô nhỏ và vừa. Để tạo ra sức mạnh cạnh tranh với doanh nghiệp ngoại, các cơ sở bán lẻ phải liên kết với cơ sở sản xuất. Đồng thời, phải xác định được doanh nghiệp “đầu tàu” của từng ngành, từng sản phẩm. Những doanh nghiệp này quyết định sự thành công của hệ thống, chuỗi cung ứng.

Có thể thấy, bên cạnh thực tế người nông dân còn sản xuất manh mún, nhỏ lẻ nên chưa đáp ứng được các yêu cầu về quy chuẩn an toàn, sạch, nguồn gốc xuất xứ thì chuỗi cung ứng hàng Việt đang “có vấn đề” khi sự liên kết giữa các khâu từ sản xuất, tiêu thụ, phân phối còn lỏng lẻo. Do vậy, nhiều bất cập trong chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu thụ hàng Việt, vấn đề về hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, nông sản không an toàn… luôn là những bài toán khó đặt ra cho các nhà quản lý.

Theo ông Vũ Vinh Phú, chuyên gia thương mại, nguyên Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội cho rằng, có nhiều biểu hiện trong mối quan hệ giữa nhà cung ứng và một số các nhà bán lẻ. Theo đó, ép chiết khấu, chi phí tạo mã, phí đầu kệ, ép giá bán, thanh toán chậm không có lý do... đến nỗi nhiều doanh nghiệp chán nản vì khó khăn đưa hàng vào khâu bán lẻ. Điều này làm tổn hại đến việc lưu thông, tiêu thụ hàng Việt trên thị trường Việt Nam.

Cần xây dựng chuỗi cung ứng-tiêu thụ

Thực tế hiện nay cho thấy, chuỗi cung ứng có tác động quan trọng đến việc chiếm lĩnh thị trường, tạo niềm tin với khách hàng, gia tăng lợi nhuận và gia tăng kết nối với các đối tác trên phạm vi toàn cầu. Do vậy, trong bối cảnh hội nhập ngày càng sâu rộng như hiện nay, đây còn được coi là công cụ cạnh tranh của doanh nghiệp

Muốn làm được điều đó, phải có chính sách hỗ trợ doanh nghiệp trong quá trình liên kết xây dựng chuỗi cung ứng - tiêu thụ; khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi, kết hợp sự hỗ trợ kỹ thuật của cộng đồng doanh nghiệp, từng bước chuyển hóa các cửa hiệu, quầy hàng của hơn 2 triệu hộ tiểu thương thành cửa hàng tiện lợi, bán lẻ hàng hóa theo phương thức hiện đại. Hàng hóa được đặt hàng các nhà sản xuất, nhà bán buôn, nhà nhập khẩu, qua đó hình thành các chuỗi cung ứng hoàn thiện.

 Bên cạnh đó, doanh nghiệp nên tập trung khai thác thị trường nông thôn bằng việc xây dựng các cửa hàng tiện lợi, bởi đây là thị trường đầy tiềm năng, đặc biệt với hàng Việt.

Bà Trần Thị Phương Lan, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội khẳng định, việc tạo ra một môi trường đầu tư, sản xuất và kinh doanh bình đẳng, các doanh nghiệp có cơ hội như nhau trong việc tiếp cận thị trường, khai thác đầy đủ các nguồn lực của quốc gia thuộc về trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước.

“Ngành Công Thương đang đẩy mạnh các chương trình xúc tiến thương mại, hỗ trợ doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm, chú trọng đưa hàng hóa về nông thôn, vùng biên giới, hải đảo”, bà Lan nhấn mạnh.

Cùng với đó, ngành Công Thương Hà Nội còn đẩy mạnh tăng cường kiểm tra, thanh tra, giám sát thực hiện quy định về đăng ký giá, kê khai giá và việc chấp hành theo quy định của pháp luật về quản lý giá đối với những mặt hàng được quản lý; tích cực ngăn ngừa buôn lậu, gian lận thương mại, hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng để bảo vệ sản xuất trong nước và quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Thùy Linh

Top