Giới thiệu món ngon Hà Nội và Nhật Bản vào cuối tuần

(21/03/2018

(Chinhphu.vn) - Trong khuôn khổ sự kiện Giao lưu văn hoá Nhật Bản tại Hà Nội diễn ra từ ngày 23 đến 26/3 tới đây tại Hà Nội, hoạt động giới thiệu ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam được xem là một trong những điểm nhấn của chương trình.

Tương Đường Lâm: Hồn quê trong gia vị đượm nồng

(30/12/2017

(Chinhphu.vn)-Làng cổ Đường Lâm lâu nay đã trở thành điểm đến thú vị về du lịch văn hóa tâm linh, ẩm thực đối với nhiều du khách trong và ngoài nước. Ngôi làng yên bình, giản dị nằm khiêm tốn bên dòng sông Hồng đỏ nặng phù sa, thuộc địa phận thị xã Sơn Tây, thành phố Hà Nội.

Hà Nội vào top thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới

(24/11/2017

(Chinhphu.vn) - Bảng xếp hạng 100 thành phố được tổng hợp ý kiến từ 20.000 nhà phê bình uy tín và phóng viên ẩm thực khắp nơi trên thế giới.

Thị trường bánh Trung thu 2017: Bánh hanmade lên ngôi

(18/09/2017

(Chinhphu.vn) - Còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng hiện trên nhiều tuyến đường ở Hà Nội, các quầy kinh doanh bánh Trung thu đã bắt đầu nhộn nhịp trưng bày các sản phẩm. Thị trường bánh Trung thu năm nay xuất hiện nhiều sản phẩm mới, hương vị mới. Đặc biệt, bánh Trung thu handmade (bánh làm thủ công) cũng có nhiều sự thay đổi nhằm thu hút khách hàng.

Đặc sản cốm làng Vòng được công nhận nhãn hiệu

(24/08/2017

(Chinhphu.vn) - Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ đã công bố Giấy chứng nhận Đăng ký nhãn hiệu cho Hội Nông dân phường Dịch Vọng Hậu với thương hiệu cốm làng Vòng danh tiếng. 

5 món bún đặc trưng của ẩm thực Hà Thành

(20/03/2017

(Chinhphu.vn) - Bún luôn là một trong những món ăn đặc sắc của ẩm thực Hà Thành. Dưới đây là 5 món bún đặc trưng mà bất cứ du khách nào cũng muốn thưởng thức khi khám phá Hà Nội.

Về đất hai Vua nhâm nhi kẹo lạc, kèo dồi xứ Đoài

(03/02/2017

(Chinhphu.vn)-Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, làng Việt cổ Đường Lâm vẫn giữ nét đẹp đặc trưng xưa với cây đa, giếng nước, sân đình, ao sen… Đến nơi đây một trong món quà quê để lại ấn tượng cho mọi du khách đó chính là đặc sản kẹo dồi, kẹo lạc, kẹo vừng, sản phẩm truyền thống của xứ Đoài-Sơn Tây.

Bánh tẻ Phú Nhi-lưu giữ hồn quê từ chiếc bánh

(30/01/2017

(Chinhphu.vn) - Giữa lòng miền đồng bằng Bắc Bộ, cái nôi của nền văn minh sông Hồng, thị xã Sơn Tây được biết đến như trung tâm của một vùng văn hóa với núi Tản, sông Đà. Qua bao thăng trầm, vùng đất này vẫn giữ nét đẹp của một đô thị cổ xứ Đoài ngàn năm văn hiến, xứng đáng là cửa ngõ của Thủ đô Hà Nội.

Hà Nội tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực

(17/12/2016

(Chinhphu.vn) - UBND TP. Hà Nội đã cho ý kiến về tổ chức lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội dự kiến được tổ chức vào tháng 3/2017.

Sắp diễn ra Ngày hội cốm Mễ Trì năm 2016

(22/09/2016

(Chinhphu.vn) - Phó Chủ tịch UBND quận Nam Từ Liêm Trần Thanh Long cho biết, Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì nhằm đáp ứng nhu cầu giao lưu Văn hóa của các tầng lớp nhân dân, nhằm tuyên truyền, quảng bá về mảnh đất, con người Nam Từ Liêm nói chung, Mễ Trì nói riêng, quảng bá sản phẩm cốm truyền thống của Mễ Trì.