Chả cá HN lọt top các món ăn được yêu thích nhất

Ảnh minh họa

Trang Business Insider nhận định Chả cá Hà Nội hấp dẫn du khách bởi cách chế biến cầu kỳ cùng mùi vị hấp dẫn. Cá làm chả thường là cá lăng tươi, được ướp với nước riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu, nước mắm rồi kẹp vào cặp tre nướng trên than hoa, sau đó cho vào chảo mỡ sôi có kèm hành lá và rau thì là tươi.

Ăn chả cá phải ăn nóng, kèm với bánh đa nướng hay bún rối, lạc rang, rau mùi, húng láng, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm với mắm tôm, vắt nhiều chanh tươi đánh sủi lên rồi tra thêm một chút tinh cà cuống, thêm vài giọt rượu nếp cái hoa vàng thơm lựng.

Business Insider đánh giá Việt Nam là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực đường phố. Các món ăn ở Việt Nam thường có nhiều rau, gia vị và các loại thức ăn kèm, tạo ra vị ngon độc đáo khó quên.

Ngoài ra, trong danh sách trên còn có sự góp mặt của nhiều món ăn nổi tiếng như: cơm gà Singapore, bánh nhân bạch tuộc Takoyaki Nhật Bản,…

Dưới đây là địa chỉ một số quán chả cá ngon tại Hà Nội:

- Chả cá Lã Vọng, số 14 phố Chả Cá.

- Chả cá Kinh Kỳ, 25 Đường Thành/ 612 Lạc Long Quân/ 41 Huỳnh Thúc Kháng/ 172 Nguyễn Sơn/ 104 Hòa Mã.

- Chả Cá Anh Vũ, 116 K1 Giảng Võ.

- Chả cá Thăng Long, số 19 – 21 – 31 phố Đường Thành.

- Chả cá Lão Ngư, 171 Thái Hà.

Hoàng Quân