Kiểm tra công tác bảo đảm vệ sinh ATTP quận Thanh Xuân

Ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội kiểm tra công tác đảm bảo VSATTP quận Thanh Xuân. Ảnh: Minh Nhung:

Theo báo cáo nhanh của quận Thanh Xuân cho thấy, năm 2017 toàn quận đã quản lý 2.259 cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống. trong đó, ngành y tế quản lý 1.487 cơ sở, ngành nông nghiệp quản lý 233 cơ sở, ngành công thương quản lý 539 cơ sở.

Quận đã thành lập 14 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP. Chủ động kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố theo phân cấp. Tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được sử dụng trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Mậu Tuất và Lễ hội năm 2018 như kiểm tra thịt, sản phẩm từ thịt, bia rượu, nước giải khát, bánh, mưt kẹo... các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, dịch vụ thức ăn đường phố. Cùng với đó, đoàn cũng tập trung kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm ATTP được quy định tại các văn bản pháp luật hiện hành và xử lý vi phạm hành chính được quy định tại các văn bản hiện hành tại các cơ sở.

Trong năm 2017, quận đã kiểm tra được 248 cơ sở, xử lý vi phạm hành chính 12 trường hợp với tổng số tiền là trên 30 triệu đồng. Các lỗi vi phạm chủ yếu là không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, nhân viên không được khám sức khỏe định kỳ theo quy định, không thực hiện thu gom rác thải, chất thải hàng ngày, cống rãnh ở khu vực nhà bếp không thông thoát gây ứ đọng, không có giấy phép kinh doanh rượu, không có thông tim xuất xứ nguồn gốc sản phẩm, không có dấu kiểm soát giết mổ trên thân thịt gà gia cầm.

Đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất cửa hàng bán thực phẩm an toàn có kiểm soát do Công ty TNHH Hương Việt Sinh cung cấp, có địa chỉ: số 1 Hoàng Đạo thành, phường Kim Giang, quận Thanh Xuân. Đây là một trong 05 cửa hàng cung cấp thực phẩm an toàn trên thị trường được Thành phố cấp phép đưa vào danh sách quản lý.

Tại thời điểm kiểm tra, cửa hàng có cơ sở khang trang, sạch sẽ, gọn gàng và ngăn lắp. Các sản phẩm đều có tem nhãn và mã số để truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Tuy nhiên, cửa hàng có bảng danh mục thực phẩm được công bố công khai, nhưng một số sản phẩm không có trong danh mục công khai như thịt gà, giò; có thực phẩm có trong danh mục nhưng không đúng với cơ sở sản xuất được công khai trong danh mục... Vì vậy đoàn đã yêu cầu cửa hàng rà soát lại và bổ sung các giấy tờ pháp lý về các sản phẩm trong dang mục được công bố  để người dân có thể yên tâm trong việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn.

Ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội đã đánh giá cao công tác chủ động xây dựng, triển khai kế hoạch trong việc đảm bảo vệ sinh ATTP tại quận Thanh Xuân trong thời gian qua. Tuy nhiên, quận Thanh Xuân cần tăng cường hơn nữa công tác thông tin tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định pháp luật về bảo đảm ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm ATTP; tích cực thanh tra, kiểm tra các cơ sở kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Biểu dương những cơ sở thực hiện tốt vệ sinh ATTP, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, đồng thời thông tin trên các phương tiện thông tin đại chúng đối với các cơ sở vi phạm. Tập trung vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất thực phẩm, sản xuất rau xanh phục vụ Tết Nguyên đán và Lễ hội năm 2018.

Minh Nhung