Hà Nội và Khánh Hòa hợp tác thúc đẩy phát triển kinh tế làng nghề, kết nối chuỗi cung ứng

Tại buổi làm việc với Sở NN&MT Khánh Hòa, ông Nguyễn Đình Hoa, Phó Giám đốc Sở NN&MT Hà Nội đã chia sẻ những kết quả nổi bật của Thủ đô trong công tác bảo tồn, phát triển làng nghề gắn với xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường và phát triển du lịch.

Theo ông Nguyễn Đình Hoa, Hà Nội hiện có 337 làng nghề, làng nghề truyền thống và nghề truyền thống được UBND Thành phố công nhận, gồm 269 làng nghề, 61 làng nghề truyền thống và 7 nghề truyền thống. Đáng chú ý, Hội đồng Thủ công thế giới đã công nhận 4 làng nghề của Hà Nội là thành viên các Thành phố thủ công sáng tạo thế giới, gồm: làng nghề gốm sứ Bát Tràng, dệt lụa Vạn Phúc, điêu khắc sơn mỹ nghệ Sơn Đồng và khảm trai, sơn mài Chuyên Mỹ.

Các sản phẩm làng nghề của Hà Nội ngày càng đa dạng về chủng loại, mẫu mã và chất lượng, từ may mặc, gốm sứ, dệt, thêu ren truyền thống, mây tre đan, đồ gỗ, cơ khí đến các sản phẩm chế biến nông sản, thực phẩm. Nhiều sản phẩm đã khẳng định được thương hiệu, có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cho biết, doanh thu của các làng nghề trên địa bàn Thành phố năm 2025 đạt trên 25.000 tỷ đồng/năm. Trong đó, một số làng nghề có doanh thu cao như Bát Tràng đạt khoảng 2.000-3.000 tỷ đồng/năm; Sơn Đồng gần 700 tỷ đồng; Kim Lan đạt khoảng 500-700 tỷ đồng; Vạn Điểm gần 400 tỷ đồng; Phù Đổng trên 250 tỷ đồng và Hạ Thái gần 200 tỷ đồng/năm.

Trong 6 tháng đầu năm 2026, Sở NN&MT Hà Nội đã triển khai nhiều hoạt động xúc tiến thương mại trong và ngoài nước, như: Tổ chức các hội chợ, triển lãm sản phẩm nông nghiệp, làng nghề truyền thống; Festival sản phẩm làng nghề; hội thi sản phẩm làng nghề; tham gia Hội chợ quốc tế Lifestyle Week tại Tokyo, Nhật Bản và các hội chợ, triển lãm tại Đà Nẵng, An Giang, Huế, Thành phố Hồ Chí Minh...

"Thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại, Hà Nội đã từng bước kết nối, mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm nông nghiệp, làng nghề và OCOP, qua đó góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân tại các làng nghề", ông Nguyễn Đình Hoa nhấn mạnh.

Theo ông Võ Văn Công-Phó Giám đốc Sở NN&MT tỉnh Khánh Hòa, địa phương hiện có nhiều nghề truyền thống, làng nghề và làng nghề truyền thống khá đa dạng, gắn với những sản phẩm đặc trưng như: Đúc đồng Phú Lộc, gốm Vạn Thắng, gốm Lư Cấm, dệt chiếu cói, chế tác trầm hương, đá mỹ nghệ, đan giỏ cần xé, trồng hoa cúc và các nghề dệt thổ cẩm, gốm truyền thống. Đây là những giá trị cần được quan tâm bảo tồn, đồng thời có hướng phát triển phù hợp để tạo thêm giá trị kinh tế cho người dân. Đối với Khánh Hòa, lợi thế nổi bật là du lịch, văn hóa và thị trường tiêu dùng, do đó việc phát triển làng nghề có thể gắn chặt hơn với hoạt động du lịch, xây dựng sản phẩm đặc trưng, quà tặng du lịch và các chương trình trải nghiệm nghề truyền thống.

Cùng với bảo tồn nghề, việc xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP được xác định là một hướng đi quan trọng. Khánh Hòa hiện có 617 sản phẩm OCOP còn thời hạn công nhận, trong đó có nhiều nhóm sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm, thủ công mỹ nghệ. Việc lựa chọn những sản phẩm làng nghề có thế mạnh để phát triển thành sản phẩm OCOP tiêu biểu, xây dựng thương hiệu và kết nối với các hệ thống phân phối sẽ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tạo đầu ra ổn định cho cơ sở sản xuất và người lao động.

Từ kinh nghiệm của Hà Nội, ông Nguyễn Đình Hoa cho rằng Khánh Hòa có thể tăng cường liên kết giữa nghệ nhân, hộ sản xuất, hợp tác xã và doanh nghiệp; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, thương mại điện tử và quảng bá sản phẩm trên các nền tảng số. Đồng thời, có thể nghiên cứu xây dựng các điểm giới thiệu, trưng bày và trải nghiệm sản phẩm làng nghề tại những khu vực có đông khách du lịch, qua đó biến sản phẩm làng nghề thành một phần của chuỗi giá trị du lịch địa phương.

Tại buổi làm việc, hai bên đã trao đổi về việc giữ gìn bản sắc kỹ thuật truyền thống kết hợp cải tiến mẫu mã, bao bì và nhận diện thương hiệu trong phát triển làng nghề; đồng thời gắn kết với du lịch, xây dựng điểm trưng bày, trải nghiệm sản phẩm tại các khu du lịch trọng điểm của Khánh Hòa. Tăng cường liên kết giữa nghệ nhân, HTX với doanh nghiệp; đẩy mạnh thương mại điện tử và thiết lập chuỗi cung ứng nguyên liệu ổn định giữa hai địa phương.

Đối với những nghề có lịch sử lâu đời như: Gốm, đúc đồng, dệt thổ cẩm, dệt chiếu hay chế tác trầm hương, cần chú trọng giữ gìn kỹ thuật, bản sắc và giá trị văn hóa của nghề, đồng thời đổi mới mẫu mã, nâng cao chất lượng, bao bì và khả năng nhận diện sản phẩm. Đây là cơ sở để các sản phẩm làng nghề không chỉ phục vụ thị trường trong tỉnh mà còn có thể mở rộng ra các địa phương khác và hướng tới thị trường khách du lịch.

Thiện Tâm