Kiểm soát dịch bệnh, đảm bảo nguồn cung chăn nuôi Tết Nguyên đán

Trước dự báo nguồn cung thịt bò sẽ thiếu hụt trong dịp Tết Nguyên đán, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đã chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội đảm bảo nguồn cung con giống chất lượng cao cung ứng cho người chăn nuôi, gia tăng nguồn cung thịt bò trong dịp Tết.

Công ty Cổ phần Thương mại du lịch và chuyển giao công nghệ nông lâm nghiệp Minh Long là công ty chuyên cung ứng con giống, ngoài việc cung ứng con giống cũng tập trung chăn nuôi bò thịt thương phẩm với các giống chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân. Ông Hà Minh Mẫn, Chủ tịch Hội đồng quản trị công ty chia sẻ, dịp tết Ất Tỵ này công ty sẽ đảm bảo cung ứng ra thị trường 25 tấn thịt bò.

Hiện nay, nguồn chăn nuôi nội tại của Hà Nội cơ bản đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân. Với sản phẩm thịt bò, khi chưa đảm bảo đủ nguồn cung tiêu dùng thì Hà Nội đã chủ động ký kết hợp tác với các tỉnh, thành để cung ứng các sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn cho người dân Hà Nội, không để thiếu hụt thực phẩm trong dịp tết này.

Ông Nguyễn Duy Vụ, Giám đốc Xí nghiệp chăn nuôi gia cầm trực thuộc Công ty TNHH một thành viên Đầu tư và phát triển nông nghiệp Hà Nội - Hadico cho hay: Dịp Tết Nguyên đán tới đây, xí nghiệp sẽ cung ứng ra thị trường 2,3 triệu con gà mía thương phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết. Cùng với nguồn con giống mà xí nghiệp cung cấp cho các trang trại chăn nuôi thì không lo thiếu hụt sản phẩm gia cầm trong dịp Tết.

Theo ông Nguyễn Xuân Đại, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, toàn thành phố hiện có hơn 6.000 trang trại chăn nuôi quy mô lớn, vừa, nhỏ cơ bản đáp ứng đủ nguồn cung sản phẩm chăn nuôi cho người dân. Việc cấp bách hiện nay của ngành nông nghiệp Hà Nội là kiểm soát dịch bệnh, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học để giảm thiểu rủi ro của ngành chăn nuôi.

Với dân số gần 10 triệu dân cư trú thường xuyên cùng hàng triệu khách du lịch mỗi năm, Hà Nội là một trong 3 địa phương tiêu thụ nông sản, thực phẩm lớn nhất cả nước. Trong bối cảnh thị trường cuối năm, sức tiêu thụ có thể tăng 20-30%, để chủ động sản xuất, cân đối nguồn hàng, Hà Nội đã chủ động xây dựng nguồn nông sản, không để xảy ra tình trạng thiếu - thừa cục bộ trong dịp tết nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Kiểm soát vận chuyển giết mổ động vật

Trong những tháng cuối năm, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm động vật tăng cao, đây là thời điểm hoạt động vận chuyển gia súc gia cầm về Hà Nội tiêu thụ càng nhiều. Nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm dịp cuối năm, Hà Nội triển khai các chốt kiểm dịch động vật liên ngành, tăng cường kiểm dịch động vật nhằm hạn chế thấp nhất tình trạng mất an toàn thực phẩm và an toàn dịch bệnh dịp cuối năm.

Thường xuyên nhập lợn từ các tỉnh, thành khác về giết mổ, Công ty TNHH thương mại dịch vụ thực phẩm Ánh Nga, xã Đại Thịnh, huyện Mê Linh luôn quan tâm công tác kiểm soát dịch bệnh, vệ sinh thú y và các giấy tờ vận chuyển nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh, đàn lợn khỏe mạnh đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Ông Đào Đức Thịnh, Phó Tổng Giám đốc Công ty chia sẻ: dịp cuối năm cơ sở tăng số lượng giết mổ lên 120% nhằm dự trữ hàng đảm bảo cung cấp cho người dân trong dịp tết.

Ngoài kiểm soát tại các cơ sở giết mổ tập trung, bán công nghiệp, việc kiểm soát nhập khẩu gia súc, gia cầm từ địa phương khác về tiêu thụ tại thị trường Hà Nội cũng được thực hiện nghiêm ngặt. Tại các cửa ngõ vào Thủ đô, Hà Nội đang triển khai 6 chốt kiểm dịch động vật hoạt động ngày đêm tại các cửa ngõ ra vào Hà Nội với sự tham gia của các lực lượng. Đại úy Nguyễn Duy Đạt, Chốt kiểm dịch liên ngành số 3, huyện Chương Mỹ chia sẻ, việc kiểm soát vận chuyển động vật từ địa phương khác đến Hà Nội tiêu thụ đang được lực lượng liên ngành kiểm soát chặt chẽ và các chủ xe cũng chấp hành nghiêm quy định kiểm dịch, vệ sinh khử khuẩn khi đưa sản phẩm động vật vào Hà Nội.

Ông Nguyễn Văn Quỳnh, Chốt kiểm dịch động vật liên ngành Quốc lộ 1A, huyện Phú Xuyên cho biết, càng những tháng cuối năm, lưu lượng vận chuyển gia súc, gia cầm về Hà Nội càng lớn, khiến việc chốt kiểm dịch động vật liên ngành phải tăng cường thêm người, đảm bảo hoạt động cả ngày và đêm.

Theo ông Nguyễn Đình Đảng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi thủy sản và Thú y Hà Nội, từ đầu năm đến nay, Chi cục chăn nuôi, thủy sản và thú y Hà Nội đã kiểm dịch 90.500 con trâu bò nhập về, khoảng 1.600 con trâu bò xuất đi. Đối với lợn, Chi cục đã kiểm dịch hơn 1,3 triệu con nhập về và hơn 195.000 con xuất đi. Ngoài ra đã có gần 17,8 triệu con gia cầm nhập về và hơn 25,3 triệu con xuất đi được kiểm dịch.

Hà Nội với các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt trong hoạt động lưu thông vận chuyển giết mổ động vật và triển khai xây dựng các vùng an toàn dịch bệnh đã góp phần đảm bảo vấn đề kiểm soát dịch bệnh, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân. Ngoài ra, Chi cục Chăn nuôi thủy sản và Thú y Hà Nội cũng ký kết hợp tác với các tỉnh, thành phố trong việc kiểm soát lưu thông các sản phẩm nông sản, sản phẩm có nguồn gốc động vật đưa về Hà Nội tiêu thụ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm động vật an toàn dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Ất Tỵ tới đây.

Thiện Tâm