Nâng cao giá trị sản xuất từ liên kết chuỗi sản phẩm nông nghiệp

Diễn đàn mở ra cơ hội kết nối, tháo gỡ khó khăn về đầu ra sản phẩm, tạo động lực thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Phát biểu khai mạc, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Nguyễn Khắc Lâm cho biết, những năm gần đây, nông nghiệp Hà Nội đã có bước chuyển biến tích cực theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng. Thành phố đã hình thành nhiều vùng sản xuất tập trung, với nhiều sản phẩm OCOP và nông sản an toàn ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường. Nhưng quy mô sản xuất của ngành nông nghiệp hiện nay vẫn còn nhỏ lẻ, manh mún; liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ chưa thực sự bền vững; việc xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ còn gặp nhiều thách thức.

Chính vì vậy, diễn đàn được tổ chức nhằm cung cấp thông tin về cơ chế, chính sách, nhu cầu chế biến, phân phối cho các cơ sở sản xuất, Hợp tác xã; tăng cường quảng bá các sản phẩm nông nghiệp an toàn, sản phẩm OCOP và các sản phẩm đặc trưng của địa phương tới doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Hòa Xá Phùng Thị Mai Thu, xã hiện có tổng diện tích đất nông nghiệp hơn 2.103ha và đã hình thành các vùng sản xuất tập trung, phát triển kinh tế trang trại, gia trại, phát huy vai trò của các hợp tác xã trong việc hỗ trợ nông dân ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

Trên địa bàn xã hiện có nhiều sản phẩm nông nghiệp chủ lực như: Lúa chất lượng cao, các loại cây ăn quả gồm bưởi, ổi, vải và thủy sản, đặc biệt là cá rô đồng. Nhiều sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao.

Mặc dù vậy, nông nghiệp Hòa Xá vẫn còn nhiều hạn chế. Sản xuất của nhiều hộ dân vẫn mang tính nhỏ lẻ, quy trình kỹ thuật chưa đồng đều; tỷ lệ sản phẩm được cấp mã số vùng trồng, chứng nhận VietGAP và truy xuất nguồn gốc còn thấp, ảnh hưởng đến khả năng tham gia các kênh phân phối hiện đại.

Để đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp, khai thác được thế mạnh, tiềm năng của địa phương, Phó Chủ tịch xã Hoà Xá yêu cầu các hợp tác xã và nông dân phải tuyệt đối tuân thủ các quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm, giữ vững uy tín về chất lượng cũng như sản lượng đã cam kết với doanh nghiệp. Đồng thời, đề nghị Trung tâm Khuyến nông Hà Nội tiếp tục hỗ trợ công tác đào tạo, tập huấn kỹ thuật; hỗ trợ xây dựng các mô hình trình diễn ứng dụng công nghệ cao; kết nối thêm nhiều doanh nghiệp uy tín đến hợp tác với địa phương.

Đánh giá về hiệu quả của chương trình, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân cho biết, Diễn đàn Khuyến nông @ liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp đã được tổ chức thường xuyên tại nhiều địa phương và mang lại những kết quả tích cực.

Cùng với sự đồng hành của hệ thống khuyến nông, nhiều mô hình liên kết sản xuất tiêu thụ đã được hình thành và hoạt động hiệu quả, giúp giảm chi phí sản xuất, nâng cao năng suất và mở rộng đầu ra cho nông sản. Việc kết nối giữa Hợp tác xã và doanh nghiệp đã góp phần đưa nhiều sản phẩm nông nghiệp Hà Nội đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, đủ điều kiện tham gia hệ thống siêu thị và các chuỗi phân phối hiện đại, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn và nâng cao đời sống cho người dân.

Thiện Tâm