Tái định hình trồng trọt, mở đường cho nông sản Thủ đô bứt phá

Nắm bắt xu thế đó, Hà Nội đã chủ động điều chỉnh định hướng phát triển nông nghiệp, lấy chất lượng và hiệu quả làm trung tâm, hướng tới nền sản xuất bền vững, hài hòa với môi trường và đáp ứng tốt nhu cầu của thị trường hiện đại.

Trên cánh đồng lúa, dấu ấn của quá trình tái cơ cấu thể hiện rõ qua sự thay đổi cơ cấu giống. Với diện tích gieo trồng hằng năm trên 158 nghìn héc ta, Hà Nội từng bước giảm các giống lúa năng suất thấp, tăng tỷ lệ lúa nếp, lúa đặc sản và lúa chất lượng cao. Riêng vụ xuân năm 2025, nhóm giống này đã chiếm gần 77% tổng diện tích gieo trồng, phản ánh bước chuyển mạnh mẽ từ tư duy "nhiều sản lượng" sang "cao giá trị". Cùng với đó, các mô hình liên kết sản xuất – tiêu thụ ngày càng phát huy hiệu quả, giúp sản phẩm gạo Thủ đô có đầu ra ổn định và chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường.

Ở lĩnh vực cây ăn quả, Hà Nội đang hình thành những vùng sản xuất tập trung với quy mô ngày càng rõ nét. Hơn 21 nghìn héc ta cây ăn quả không chỉ cung cấp sản lượng lớn mà còn tạo nên bản sắc riêng thông qua các loại cây đặc sản như bưởi Diễn, nhãn chín muộn, chuối tiêu hồng, ổi lê, cam… Bên cạnh đó, việc đưa vào trồng thử nghiệm và nhân rộng nhiều giống mới phù hợp khí hậu địa phương đã mở ra hướng đi linh hoạt, giúp ngành trồng trọt thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu và biến động thị trường.

Đối với sản xuất rau, thành phố tập trung xây dựng các vùng rau an toàn, rau VietGAP, hữu cơ và ứng dụng công nghệ cao. Trên diện tích khoảng 13,8 nghìn héc ta, mỗi năm Hà Nội cung ứng ra thị trường hàng trăm nghìn tấn rau với chủng loại phong phú, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của đô thị lớn. Quan trọng hơn, việc gắn sản xuất với chuỗi tiêu thụ đã giúp nông dân yên tâm đầu tư, đồng thời nâng cao uy tín của rau Hà Nội trong mắt người tiêu dùng.

Không dừng lại ở những kết quả trước mắt, định hướng phát triển trồng trọt của Hà Nội đang bước sang giai đoạn mới, với trọng tâm là nâng cao chiều sâu và tính bền vững. Thành phố tiếp tục khuyến khích mở rộng các vùng sản xuất chuyên canh chất lượng cao, thúc đẩy hợp tác xã trở thành "hạt nhân" liên kết nông dân với doanh nghiệp, đồng thời tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý, sản xuất và tiêu thụ nông sản.

Quan trọng hơn, tái cơ cấu cây trồng không còn được nhìn nhận như một giải pháp kỹ thuật đơn lẻ, mà là bước đi chiến lược nhằm xây dựng một nền nông nghiệp đô thị hiện đại, xanh và có khả năng tự thích ứng. Khi giá trị gia tăng được đặt lên hàng đầu, người nông dân không chỉ bán sản phẩm, mà còn tham gia vào chuỗi giá trị hoàn chỉnh. Chính từ đó, nông sản Thủ đô từng bước thoát khỏi tư duy sản xuất manh mún, tiến tới khẳng định thương hiệu riêng, đủ sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và từng bước vươn ra thị trường quốc tế.

Thiện Tâm