Tiếp tục ra quân kiểm tra công tác bảo đảm ATVSTP

09/05/2022 7:12 PM

(Chinhphu.vn) - Ngày 9/5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP. Hà Nội do ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Hà Nội làm Trưởng đoàn đã làm việc và kiểm tra công tác bảo đảm ATVSTP trên địa bàn huyện Phú Xuyên nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2022.

Tiếp tục ra quân kiểm tra công tác bảo đảm ATVSTP  - Ảnh 1.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về ATVSTP của TP. Hà Nội đã trực tiếp kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại nhà hàng Thọ Gù (xã Châu Can, huyện Phú Xuyên). Ảnh: VGP/Thiện Tâm.

Theo đó, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về ATVSTP của thành phố Hà Nội đã trực tiếp kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại nhà hàng Thọ Gù (xã Châu Can, huyện Phú Xuyên, Hà Nội), phát hiện một số vi phạm như: Nhà hàng chưa chấp hành các biện pháp về ATTP, tủ đựng bát đũa không có lưới chắn côn trùng, động vật gây hại xung quanh, khu vực thức ăn sống và chín để lẫn lộn, nền nhà trơn trượt… 

Bên cạnh đó, nhà hàng chưa xuất trình đầy đủ các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc của nguyên liệu thực phẩm, rượu đóng chai cũng không chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ. Đoàn đã giao cho cơ quan chức năng của huyện Phú Xuyên tiến hành xử lý vi phạm và giám sát việc khắc phục những tồn tại nêu trên của nhà hàng Thọ Gù.

Tiếp tục ra quân kiểm tra công tác bảo đảm ATVSTP  - Ảnh 3.

Đoàn kiểm tra bếp ăn tại Trường mầm non Phú Yên (xã Phú Yên, huyện Phú Xuyên). Ảnh: VGP/Thiện Tâm.

Bên cạnh đó, Đòan kiểm tra liên ngành số 1 về ATVSTP của TP. Hà Nội đã tiến hành kiểm tra bếp ăn tại Trường mầm non Phú Yên (xã Phú Yên, huyện Phú Xuyên). Bếp ăn của trường có 13 cô nuôi và cung cấp mỗi ngày khoảng 330 suất ăn. Tại thời điểm kiểm tra, khu vực bếp ăn tập thể của nhà trường đã đạt tiêu chuẩn về ATVSTP, bếp ăn bố trí một chiều, có khu vực chế biến thức ăn sống và chín riêng biệt, có tủ sấy tiệt trùng bát đũa, tủ hấp khăn, lưu mẫu thức ăn đầy đủ, có lưới chắn côn trùng. 

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về ATVSTP của TP. Hà Nội đã tiến hành xét nghiệm nhanh mẫu bát tại Trường mầm non Phú Yên, kết quả xét nghiệm nhanh khay đựng thức ăn và dầu ăn của trường đều đạt yêu cầu về bảo đảm ATVSTP. Đặc biệt, nhà trường cũng đã xuất trình đầy đủ các giấy tờ về nguồn gốc nguyên liệu, giấy khám sức khỏe, các hợp đồng hồ sơ năng lực, phiếu giao nhận hàng, phiếu xuất kho của nhà cung cấp, sổ kiểm nghiệm 3 bước.

Báo cáo đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về ATVSTP của thành phố Hà Nội, đại diện huyện Phú Xuyên cho biết, thực hiện “Tháng hành động vì ATTP” năm 2022, huyện Phú Xuyên đã ban hàng 10 văn bản  để chỉ đạo, tổ chức thực hiện công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn huyện. Đồng thời tổ chức hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch “Tháng hành động vì ATTP” năm 2022 đến Ban chỉ đạo công tác ATTP huyện, các ban ngành đoàn thể và các xã, thị trấn. Huyện Phú Xuyên cũng đã đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền thông bằng nhiều hình thức như trên hệ thống đài huyện thanh; băng rôn, khẩu hiệu,  phát tờ rơi, tờ gấp... với nội dung phong phú, đa dạng đến người dân.

Trong thời gian qua,  huyện và các xã, thị trấn đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành ATTP và  tiến hành kiểm tra được 1.040 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Qua kiểm tra, đã xử phạt 14 cơ sở không đảm bảo điều kiện ATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh và xử phạt với số tiền trên 15 triệu đồng. Với sự vào cuộc đồng bộ, thời gian qua, trên địa bàn huyện chưa ghi nhận trường hợp ngộ độc thực phẩm lớn nào xảy ra trên địa bàn.

Ông Đặng Thanh Phong đánh giá cao và ghi nhận công tác đảm bảo ATVSTP của huyện Phú Xuyên trong thời gian qua, đặc biệt là Tháng hành động năm 2022. Nhưng bên cạnh đó cũng đề nghị huyện Phú Xuyên tiếp tục triển khai Tháng hành động, tập trung vào việc quản lý chặt chẽ cơ sở và  tăng cường công tác kiểm tra, xử lý vi phạm đối với các cơ sở vi phạm các quy định về ATTP. Đẩy mạnh tuyên truyền để các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chấp hành nghiêm các quy đảm bảo ATVSTP và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng, tránh ngộ độc thực phẩm.

Thiện Tâm

Top