Hà Nội triển khai thí điểm Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Cụ thể, tập trung thí điểm quản lý và truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm thịt gia súc, gia cầm (với trọng tâm là thịt lợn) - mặt hàng thiết yếu có tiêu thụ lớn trên địa bàn. Theo dõi xuyên suốt và minh bạch từ khâu chăn nuôi, giết mổ, phân phối, vận chuyển đến tiêu thụ tại các điểm bán lẻ, chợ dân sinh và bếp ăn tập thể. Đồng thời lựa chọn ít nhất 2 chuỗi liên kết hoàn chỉnh (gồm cơ sở chăn nuôi, giết mổ tập trung, đơn vị phân phối, 20 điểm bán lẻ/chợ và 5 bếp ăn tập thể) tại 3 đến 5 xã, phường để đánh giá hiệu quả trước khi nhân rộng trên toàn Thành phố.

Những điểm ưu việt trong vận hành hệ thống điển hình như các cơ sở tham gia đều được định danh số duy nhất, quản lý chi tiết đến từng lô hàng để bảo đảm kiểm chứng chặt chẽ. Người dân và cơ quan quản lý có thể dễ dàng tra cứu nguồn gốc thực phẩm nhanh chóng trực tiếp trên Ứng dụng Công dân số Thủ đô (iHanoi) và Cổng thông tin điện tử mà không cần cài đặt thêm ứng dụng riêng.

Bên cạnh đó, hệ thống tích hợp tính năng cảnh báo và bảng điều khiển theo thời gian thực, cho phép cơ quan quản lý kích hoạt lệnh tạm khóa mã QR lô hàng ngay khi phát hiện rủi ro, hỗ trợ thu hồi sản phẩm kịp thời.

Để Kế hoạch thí điểm đạt hiệu quả cao, đưa công nghệ số vào thực tiễn đời sống và sản xuất kinh doanh, cần đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền rộng rãi. Qua đó giúp người dân, hộ kinh doanh và các doanh nghiệp trên địa bàn Thủ đô nắm bắt đầy đủ thông tin, chủ động hưởng ứng, tham gia kết nối và sử dụng hệ thống, góp phần nâng cao minh bạch thị trường và bảo đảm an toàn sức khỏe cho cộng đồng.

Thiện Tâm