Liên kết tiêu thụ sản phẩm: Nhiều lợi ích cho các bên

Sản xuất lúa hữu cơ theo chuỗi giá trị ở Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú (huyện Chương Mỹ) là một trong những mô hình điển hình của Hà Nội. Theo Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú Trịnh Thị Nguyệt, từ diện tích ban đầu 5ha, đến nay, Hợp tác xã đã mở rộng lên hơn 40ha sản xuất lúa hữu cơ và có liên kết với doanh nghiệp. Toàn bộ lúa được thu hoạch, chế biến, xuất bán tại nhiều tỉnh, thành phố và xuất khẩu...

Ông Chu Văn Khang, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Chương Mỹ cho biết, những năm qua, huyện đã thực hiện hiệu quả đề án "Phát triển chuỗi giá trị nông sản an toàn và bền vững huyện Chương Mỹ giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2025". Với sự hỗ trợ của Sở NN&PTNT, Hội Nông dân Thành phố và UBND huyện, nông dân Chương Mỹ từng bước hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp chuyên canh theo chuỗi giá trị cao. Theo đó, đến nay, Chương Mỹ có 12 chuỗi liên kết trong sản xuất nông nghiệp.

Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Thanh Hà (huyện Thường Tín) Bùi Thị Thanh Hà cho biết, Hợp tác xã đã đầu tư quy trình sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao theo chuỗi khép kín trên diện tích 1,15ha và liên kết với các nhóm trồng rau trên địa bàn huyện. Hiện tại, 100% sản phẩm được dán QR code.

"Từ việc xây dựng chuỗi liên kết với nông dân, hợp tác xã không chỉ ổn định nguồn cung (mỗi ngày đưa ra thị trường gần 1 tấn rau, củ, quả) mà còn đẩy mạnh ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm...", bà Hà nhấn mạnh.

Còn theo Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh nông nghiệp Đoàn Kết (huyện Ứng Hòa) Cao Thị Thủy, hợp tác xã đã liên kết với các đơn vị trong và ngoài huyện tổ chức sản xuất lúa với quy mô gần 300ha. Bên cạnh đó hợp tác xã liên kết với Công ty TNHH Châu Anh (quản lý gần 20 cửa hàng bán lẻ lúa gạo tại Hà Nội và phân phối tới đại lý lúa gạo ở các tỉnh: Bắc Ninh, Thái Nguyên, Phú Thọ…) trung bình mỗi vụ, tiêu thụ 3.000 tấn thóc và 1.000 tấn gạo Japonica.

Đẩy mạnh giải pháp tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp

Đánh giá về chương trình liên kết chuỗi, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Hà Nội (Sở NN&PTNT Hà Nội) Nguyễn Văn Chí cho biết, việc ký kết hợp tác liên kết tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã đã mang lại thu nhập cao cho các bên tham gia, gia tăng giá trị kinh tế; góp phần nâng cao đời sống người dân. Đồng thời tạo cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận nông sản, thực phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng với giá cả phù hợp.

Thời gian tới, để tăng cường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, ngành Nông nghiệp sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương kết nối đưa nông sản của Hà Nội và các tỉnh, thành phố vào hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích, điểm giới thiệu Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP); tiếp tục hỗ trợ hợp tác xã, doanh nghiệp liên kết tiêu thụ nông sản thông qua sàn thương mại điện tử, qua đó đẩy mạnh tiêu thụ tại kênh phân phối hiện đại.

Hà Nội phấn đấu đến năm 2025 sẽ xây dựng 50 chuỗi liên kết trong sản xuất nông nghiệp là các sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn với vùng sản xuất chuyên canh tập trung.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn cho biết, ngành Nông nghiệp sẽ đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại; gắn việc quảng bá du lịch với các chương trình công bố giới thiệu sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản…; phát triển vùng nguyên liệu phục vụ các nhà máy chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ những mặt hàng có lợi thế như: Gạo chất lượng cao, nhãn chín muộn, chuối...

Cùng với việc định hướng xây dựng chuỗi liên kết đáp ứng yêu cầu mới, TP. Hà Nội sẽ hỗ trợ cơ sở hạ tầng, máy móc thiết bị, kho tàng, nhà xưởng chế biến nhằm nâng cao giá trị gia tăng phục vụ hệ thống phân phối của doanh nghiệp trong nước và xuất khẩu.

Ngoài ra, Thành phố sẽ hỗ trợ giống, vật tư, cơ sở hạ tầng kỹ thuật cho các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung theo hướng an toàn, tạo ra sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng yêu cầu của các siêu thị, cửa hàng tiện ích, bếp ăn tập thể...

Thành Nam