Nhân rộng mô hình trồng sen bách diệp cho Thủ đô

Theo Trưởng phòng Kinh tế quận Tây Hồ Trần Gia Hùng, đề án được triển khai nhằm mục đích gìn giữ, cung cấp nguồn nguyên liệu cho việc sản xuất đầu ra sản phẩm chè sen. Theo đó quận sẽ tổ chức trồng tại các hồ Đầu đồng, Thủy sứ, Đầm trị và cửa ao chùa Phổ Linh, ao chéo, hồ ao vả, ao láng, ao hàm long thuộc phường Quảng An và Đầm Bẩy, ao sen thuộc phường Nhật Tân.

Đề án nhằm giữ vững, phát triển thương hiệu "Chè sen Quảng An" đã được Cục sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký bản quyền sở hữu trí tuệ. Trên cơ sở thực tế hiện nay các ao, hồ nhỏ tại phường Quảng An đã có những thay đổi về tự nhiên làm ảnh hưởng đến chất lượng trồng hoa sen tại các hồ trồng sen thuộc hai phường Quảng An và Nhật Tân, Phòng kinh tế quận đã chủ trì phối hợp với Viện nghiên cứu rau hoa quả... tổ chức khảo sát các ao, hồ tại Quảng An, Nhật Tân.

Trước đó, trong tháng 2, quận Tây Hồ đã thực hiện ký kết biên bản ghi nhớ giữa quận với Viện nghiên cứu Rau hoa quả và Trung tâm khuyến nông Hà Nội về việc hợp tác phối hợp thực hiện Dự án "Xây dựng mô hình mẫu sản xuất Sen gắn với phát triển du lịch sinh thái theo chuỗi giá trị tại Tây Hồ-Hà Nội". 

Qua đó, áp dụng khoa học kỹ thuật, xây dựng mô hình Tổ hợp tác/Hợp tác xã liên kết với doanh nghiệp đem lại hiệu quả kinh tế và tổ chức đào tạo, tập huấn sơ kết, tổng kết... Địa điểm triển khai thí điểm năm 2024 tại các hồ Đầu Đồng, Thủy Sứ phường Quảng An và sẽ nhân rộng mô hình trên các ao/hồ thuộc quận trong các năm tiếp theo.

Đến nay, tại hai khu vực hồ Đầu Đồng và Thủy Sứ (phường Quảng An, quận Tây Hồ, hàng nghìn mầm sen bách diệp giống được trồng mới. Đây là giống sen được Trung tâm Khuyến nông Hà Nội hỗ trợ thực hiện mô hình hoa sen giống mới, năng suất chất lượng thích ứng với biến đổi khí hậu. Tham gia mô hình, các hộ được hỗ trợ 50% giống vật tư, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật; được đào tạo, tập tập huấn và có cán bộ kỹ thuật thường xuyên hỗ trợ, tư vấn, hướng dẫn áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong canh tác, thu hoạch và bảo quản các sản phẩm từ sen.

Sen bách diệp từ lâu đã được trồng ở các hồ nhỏ quanh khu Hồ Tây. Giống sen này có tới 100 cánh và thường được dùng ướp trà. Nhưng do nhiều nguyên nhân nên hiện nay diện tích trồng loại sen này đang bị thu hẹp dần. Chính vì vậy, việc khôi phục loài sen này để nhằm phát triển du lịch sinh thái theo chuỗi giá trị tại Tây Hồ - Hà Nội và làm gia tăng giá trị cho người trồng sen là rất hợp lý.

Theo bà Vũ Thị Hương, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, trong tháng 4, 5, Trung tâm đã tiến hành 3 đợt hỗ trợ quận Tây Hồ tổng số 7.000 cây giống sen bách diệp. Trung tâm cũng cung cấp vật tư để hai hộ dân tham gia đề án tiến hành trồng sen tại hai hồ; mỗi hồ 3.500 cây giống.

Ngoài việc hỗ trợ cây giống sen, Sở NN&PTNT Hà Nội và quận Tây Hồ đã mời chuyên gia Viện Nghiên cứu rau quả Trung ương về trực tiếp tập huấn, phổ biến kiến thức trồng và chăm sóc sen cho các hộ tham gia đề án. Đặc biệt, để bảo đảm phát triển mô hình thuận lợi, Trung tâm đã cử cán bộ khuyến nông phối hợp, đồng hành cùng hai hộ (nhà bà Bảo Anh và ông Kiều Quốc Oanh), để thường xuyên kiểm tra vùng trồng để ghi nhận sự phát triển của cây sen. Qua đó sẽ kịp thời xử lý các vấn đề phát sinh.

Ngoài giống sen này, trong thời gian tới, Sở NN&PTNT Hà Nội sẽ phối hợp cùng quận Tây Hồ để nghiên cứu, đưa thêm nhiều giống sen mới về trồng thí điểm trên địa bàn quận. Qau đó vừa tạo cảnh quan môi trường sinh thái, thúc đẩy du lịch phát triển và làm gia tăng giá trị kinh tế cho người dân trên địa bàn.

Thiện Tâm