Phát triển làng nghề chè sen Quảng An
(Chinhphu.vn) - Làng nghề chè sen Quảng An là một trong những làng nghề truyền thống của quận Tây Hồ. Sản phẩm chè sen Quảng An từ lâu đã nổi tiếng với hương vị thơm ngon, nức tiếng Hà Thành và được bạn bè, du khách trong nước và quốc tế biết đến.

Sen Tây Hồ nổi tiếng ở Hà Nội và các tỉnh, thành. Ảnh: VGP/Thiện Tâm
Trong nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững làng nghề, phát huy quyền làm chủ của phụ nữ, HTX chè sen Quảng An Hương Thủy đã được thành lập với kỳ vọng phát triển mở rộng, đưa sản phẩm chè sen Quảng An ra thế giới.
Sinh ra và lớn lên tại phường Quảng An, quận Tây Hồ, kế thừa truyền thống của gia đình, chị Trần Thị Thủy đã nối nghiệp gia đình để lại và tham gia phát triển nghề truyền thống ướp chè sen. Trong cuộc sống hiện đại, bằng tài năng và sự khéo léo của phụ nữ, chị Thủy không chỉ chu toàn công việc gia đình mà còn đang nỗ lực tham gia xây dựng HTX chè sen Quảng An để quảng bá và phát triển nghề truyền thống, tạo dựng kinh tế bền vững cho gia đình.
Nghề ướp trà sen Quảng An đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Điều này đã đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô. Trong nỗ lực phát triển và khẳng định vai trò của phụ nữ phát triển nghề truyền thống, Hội LHPN quận Tây Hồ đã rà soát các nghề truyền thống trên địa bàn để tuyên truyền, vận động các hộ gia đình hội viên phụ nữ sản xuất, kinh doanh xây dựng kế hoạch thành lập HTX do nữ làm chủ. Cùng với đó là xây dựng phương thức hoạt động, xác định rõ nhiệm vụ, trách nhiệm của mình trong việc xây dựng, phát triển mô hình hợp tác xã để cũng nhau phát triển kinh tế và góp phần giữ gìn bản sắc văn hoá của địa phương.

Chè sen Tây Hồ. Ảnh: VGP/Thiện Tâm
Theo chị Bùi Minh Hằng, Giám đốc HTX chè sen Quảng An Hương Thủy, với sự đồng thuận của 6 thành viên, HTX chè sen Quảng An Hương Thủy do chị em phụ nữ làm chủ được thành lập đã giúp cho hội viên phụ nữ và nhân dân địa phương khai thác tối đa nghề truyền thống để đưa sản phẩm làng nghề vươn xa.
Chị Trương Tố Uyên, Chủ tịch Hội LHPN quận Tây Hồ cho biết: Để phát huy vai trò của chị em phụ nữ trong việc xây dựng các mô hình kinh tế tập thể, việc thành lập các HTX do phụ nữ làm chủ đang góp phần phát triển và tạo dựng thương hiệu bền vững, uy tín cho các làng nghề phát triển.
Quận Tây Hồ là nơi tập trung nhiều địa điểm vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng, địa điểm văn hóa tâm linh thu hút du khách trong nước và quốc tế. Cùng với đó, quận hiện có 3 làng nghề truyền thống gồm: Chè sen Quảng An, nghề trồng đào quất Nhật Tân và xôi Phú Thượng. Gìn giữ và phát triển nghề truyền thống, phụ nữ Tây Hồ đã và đang góp phần qua trọng vào phát triển kinh tế-xã hội của địa phương và Thủ đô.
Hiện nay, tại 3 phường có làng nghề truyền thống, quận Tây Hồ cũng đã xây dựng được điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP và 1 Trung tâm giới thiệu, mua bán sản phẩm OCOP tại 62 Trịnh Công Sơn để du khách tham quan, mua sắm, trải nghiệm các sản phẩm OCOP của quận Tây Hồ.
Thiện Tâm