Sản xuất rau an toàn, phát huy thế mạnh nông nghiệp

Huyện Thường Tín có khoảng gần 900 ha đất trồng rau màu các loại, trong đó tập trung chủ yếu ở các xã Thư Phú, Hà Hồi, Tân Minh, trung bình mỗi ngày cung ứng ra thị trường hàng chục tấn rau.

Vốn là địa phương được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội quy hoạch thành vùng phát triển rau an toàn cung ứng cho người tiêu dùng Thủ đô, thời gian qua xã Hà Hồi đã cho thành lập các HTX chuyên sản xuất rau toàn, thống nhất quy trình sản xuất theo chuẩn VietGAP, từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm.

Xã Hà Hồi có 8 thôn và trong hàng chục năm qua, có khoảng 90% các gia đình đều tham gia sản xuất, trồng rau xanh, đời sống của người dân cũng nhờ vậy được khấm khá hơn.

Thời gian qua, HTX rau an toàn Hà Hồi đã hoàn thiện hồ sơ, giấy chứng nhận đạt chuẩn an toàn VietGAP để đăng ký 12 sản phẩm tham gia chương trình Mỗi xã một sản phẩm của huyện Thường Tín; xây dựng cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP để tiêu thụ.

Chị Đỗ Thị Thúy, thành viên HTX rau an toàn Hà Hồi, huyện Thường Tín chia sẻ: Từ một tiểu thương với mong muốn mang đến sản phẩm nông sản an toàn cho người tiêu dùng, chị đã mạnh dạn đầu tư xây dựng mô hình nấm sạch. Trên diện tích gần 4.000 m2, chị Thúy đã thành lập trại nấm Bảo Anh chuyên các loại nấm sò, mọc nhĩ cung ứng ra thị trường. Sản phẩm nấm được nuôi trồng đảm bảo an toàn, chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Ông Từ Đức Toàn, Phó Giám đốc HTX rau an toàn Hà Hồi, huyện Thường Tín cho hay, vốn là vùng được quy hoạch phát triển sản xuất rau an toàn của thành phố, HTX rau an toàn xã Hà Hồi, huyện Thường Tín hiện có 7 thành viên với diện tích sản xuất rau trên 22 ha, trong đó có 3 ha sản xuất rau an toàn theo chuẩn VietGAP. 

Để cung ứng ra thị trường các sản phẩm an toàn, sau khi được tổ chức lại theo mô hình HTX hoạt động theo Luật HTX 2012, được sự quan tâm của thành phố và huyện Thường Tín, xã Hà Hồi cũng đã đầu tư 38 tỷ đồng xây dựng nhà sơ chế, hệ thống cấp nước sạch và hoàn thiện giao thông nội đồng phục vụ cho việc sản xuất và phát triển của HTX. 

Với sản lượng từ 15-20 tấn rau các loại/ngày, để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, năm 2021, HTX rau an toàn xã Hà Hồi cũng đã đăng ký 12 sản phẩm rau, mộc nhĩ, nấm sò các loại tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm đưa sản phẩm của HTX bày bán tại các cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP và đưa vào các chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện ích trong huyện và thành phố.

Một điều thuận lợi là trên địa bàn xã cũng đã xây dựng được Điểm giới thiệu sản phẩm OCOP của huyện Thường Tín. Đây sẽ tạo điều kiện cho các sản phẩm nông sản của xã Hà Hồi được giới thiệu, quảng bá đến đông đảo người tiêu dùng cung cấp cho các bếp ăn tập thể, cửa hàng tiện ích trên toàn huyện Thường Tín và thành phố Hà Nội.

Ngoài HTX rau Hà Hồi, trên địa bàn huyện Thường Tín còn có HTX nông nghiệp Thanh Hà mang lại hiệu quả kinh tế cao. HTX được thành lập từ năm 2018, để phát triển hiệu quả và lâu dài, HTX đã xây dựng mục tiêu chiến lược là phát triển sản xuất sản phẩm rau an toàn chất lượng cao. Là một đơn vị hoạt động theo mô hình HTX kiểu mới, HTX cũng đã tận dụng được nguồn vốn góp từ các thành viên để phát triển mở rộng, có thêm nguồn nhân lực để sản xuất, điều hành.

Bên cạnh đó, HTX rau Thanh Hà cũng thực hiện khép kín dần chuỗi sản xuất thông qua việc cung ứng vật tư đầu vào, xử lý tàn dư thực vật thành phân bón cây trồng. Từ đó đã tiết kiệm được chi phí sản xuất, vừa bảo vệ môi trường sinh thái, góp phần làm tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh cũng như tính bền vững trong sản xuất nông nghiệp. 

Đến nay, đơn vị đã xây dựng được khu sản xuất rau công nghệ cao với diện tích 1,15ha. Việc triển khai này nhằm thực hiện mục tiêu chiến lược là phát triển sản xuất sản phẩm rau an toàn chất lượng cao theo chuỗi khép kín từ khâu sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đến sơ chế bảo quản, tiêu thụ sản phẩm. Với hiệu quả như vậy, HTX nông nghiệp Thanh Hà đã tạo việc làm cho gần 20 lao động địa phương, trong đó có những lao động thường xuyên có thu nhập bình quân từ 70- 100 triệu đồng/ người/năm.

Thiện Tâm